野崎恭一
野崎恭一 さんに相談・依頼をする１年半ぶりの往訪、
“肌寒い日”には「みそらーめん」！
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話は飛んで、
小田和正の名曲、＜My home town＞！！
海に囲まれたこの丘陵地を下るとそこは、当に彼の生まれた街。
彼が高校生だった時代は未だ、ＪＲ根岸線が出来たばかりの頃。
彼の地元、京急線「金沢文庫」の隣駅「能見台」は未だ、
「谷津坂駅」の名称だった。
彼が遊んでいたであろう、海の見えるこの丘も、
その頃は未だ、大規模に開発の途中だった。
やがて、綺麗に区画された分譲地が出来たのは、ここ
３０年程の事。
面影を残しつつもあの頃とは、だいぶ変わってしまった
のかも知れない。
この開発で、丘陵地帯も＜能見台（のうけんだい）＞へと
名称変更し、大きな公園も整備され、そして充実した
‟テニスコート”も施設されたという訳だ。
その恩恵を受けて、我々も毎週、テニスを楽しむ事が出来ている。
先日、何時もの能見台公園でのテニスの後、釜利谷街道を
上大岡方面へ戻る途中の道沿いに在るこのお店に立ち寄ってみた。
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一棟マンションの１階に入るこの御店、グルメには有名だ。
札幌らーめん
“麺屋 和光”！
昔はよく、週一で通っていたが、ここ最近はめっきり
御無沙汰してしまって、何時も店の前を通り過ぎて
しまっていた。
久々だな～、偶々この日は丁度昼時。
時間は１２：３０を過ぎていたが、中を覘くと一席空いている。
せっかくなので、立ち寄ってみる事に。
中は、１０人も入れば一杯の、カウンターのみのお店。
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入口の左手に券売機があるので、
早速、券の購入を！
「けっこう、値上がりしたな～」
ココは、スタンダードに、
“特製 味噌ラーメン”を選択！
券を持って一番奥のカウンター席へ。
カウンター上の厨房との淵に券を置き、
待つ事７～８分、ラーメンが着丼！
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ん？ 湯気が、出ていない！
早速、一口、食して
みると、中は、“熱々”！
上質のラードが表面を抑えてくれて
冷め難くしている。
“熱っ” あっあっ、うっ“旨い！”
久々の“味噌”、これは美味いぞ！
麺は、中太の縮れで、熱々のスープが、麺に良く絡む。
これぞ“札幌味噌ラーメン”！！
後は、省略！
とにかく、汗だくで、一気に、食べてしまった。
やっぱり寒い日には、これっ、久々の“味噌”に満足！
ｂｙ Ｋ．Ｎ
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